輕者皮膚黏膜略蒼白，無明顯癥狀。重者面色黃白，全身倦怠、乏力、頭暈、耳鳴、眼花，活動時心慌、氣急、易暈厥，伴有低蛋白血癥、水腫、嚴重者合并腹腔積液。

1.隱性缺鐵

鐵貯存降低，但紅細胞數(shù)量、血紅蛋白含量、血清鐵蛋白均在正常范圍內，臨床無貧血表現(xiàn)。

2.早期缺鐵性貧血

缺鐵繼續(xù)發(fā)展，導致紅細胞生成量減少，但每個紅細胞內仍有足量的血紅蛋白，即“正紅細胞性貧血”，臨床上可有輕度貧血的癥狀如皮膚、黏膜稍蒼白，疲倦、乏力、脫發(fā)，指甲異常，舌炎等。

3.重度缺鐵性貧血

缺鐵加重，骨髓幼紅細胞可利用的鐵完全缺乏，骨髓造血發(fā)生明顯障礙，紅細胞數(shù)量進一步下降，每個紅細胞不能獲得足夠的鐵以合成血紅蛋白，導致低色素小紅細胞數(shù)量增多，即“小細胞低色素性貧血”，表現(xiàn)為面色蒼白、水腫、乏力、頭暈、耳鳴、心慌氣短、食欲不振、腹脹、腹瀉等典型癥狀，甚或伴有腹腔積液。