哪些食物有助于嬰兒智力增長發(fā)育？

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1.生姜：生姜不僅僅只是調(diào)味品，還可以提升創(chuàng)新能力，這得益于生姜中所含的特殊的物質(zhì)：揮發(fā)油和姜辣素。這兩種物質(zhì)能夠疏通血管，加速血流量，進而為腦部的運轉(zhuǎn)提供充足的養(yǎng)料，促進智力發(fā)育。

2.黃豆：神經(jīng)細胞之間互相協(xié)作的信使是乙酰膽堿，而黃豆富含的卵磷脂可以生成這種“信使”，所以黃豆當之無愧能夠提高寶寶記憶力。

3.胡蘿卜和菠蘿：前者有利于清除大腦產(chǎn)生的廢棄物以及促進新的營養(yǎng)成分產(chǎn)生；后者所含的大量錳元素及VC不但低熱而且能夠增強記憶力。

4.核桃、栗子：核桃可以補腦實際上說的是它能加速腦細胞分裂新生，這與其富含的脂肪酸與蛋白質(zhì)有關(guān)；栗子同樣富含蛋白質(zhì)，此外還有鋅、卵磷脂，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠讓大腦思考問題時更迅速。

5.洋蔥：這是被公眾認可的能有效預(yù)防緩解血脂稠的食物，所以讓寶寶每天吃適量洋蔥可以提高腦部的血液質(zhì)量，進而放松心情。

6.花生：有一種我們離不開的氨基酸存在于花生中，而這種氨基酸能有效地提高腦細胞新陳代謝的速度，防止我們周身血管發(fā)生病變。因此吃花生可以保持大腦的智力水平，避免出現(xiàn)智商退化的情況。

7.小米：小米可以安定神經(jīng)，寶寶睡前吃些小米粥能夠睡得更香，有助于大腦休息。

8.糖：糖分子有一張自由進入大腦的“通行證”，可以完全被吸收利用不浪費分毫。所以適當吃糖可以讓寶寶學習知識更高效。

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