對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),在孕期最注意的問(wèn)題之一就是吃什么。怎樣既能讓自己營(yíng)養(yǎng)跟上,寶寶正常發(fā)育,這是很多媽媽最關(guān)心的。那么孕期吃什么,孕早期,孕中期,孕晚期的所需的營(yíng)養(yǎng)你是否都知道呢?下面就隨醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧!
孕初期:
在懷孕初期胎兒還不穩(wěn)定,最重要的就是保胎,還有孕吐也是需要注意的。建議孕婦要營(yíng)養(yǎng)均衡,補(bǔ)充鈣質(zhì),多吃蝦皮、豆制品等。懷孕早期應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)全面、合理搭配的原則,避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。注意少量多餐,食物烹調(diào)清淡,避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。總之,合理全面的營(yíng)養(yǎng)能,提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素同時(shí),還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點(diǎn),食物要適合孕媽的口味。
1、 在懷孕期間由于胎兒、胎盤(pán)以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾,可能會(huì)食欲不振,這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給??梢噪S時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食,如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。
2、 孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入,多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、小米、豆類(lèi)等。
3、 懷孕時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)是全面的。因此,在飲食調(diào)節(jié)上孕媽?xiě)?yīng)注意各種維生素營(yíng)養(yǎng)的吸收,多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。富含維生素的食物:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。孕初期可以吃以上食物補(bǔ)充維生素,安胎養(yǎng)身。
孕中期:
過(guò)完孕前3個(gè)月,算是比較安全了,胎兒穩(wěn)定,孕吐消失,這段時(shí)間是孕期最舒服的一段時(shí)期,現(xiàn)在最重要的就是調(diào)理好母體身體,讓自身營(yíng)養(yǎng)跟上才能保證胎兒營(yíng)養(yǎng),讓胎兒正常發(fā)育,但也別營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,發(fā)育太大。孕中期胎兒迅速生長(zhǎng)以及母體組織的生長(zhǎng)需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿(mǎn)足。因此,孕中期充足的主糧攝入對(duì)保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長(zhǎng)和母體組織增長(zhǎng)有重要作用。
1、 動(dòng)物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無(wú)機(jī)鹽,這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者,內(nèi)臟中以肝臟為最佳。
2、 孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
3、 孕中期對(duì)葉酸、維生素B6.維生素C以及其他B族維生素的需要量增加,應(yīng)增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米、面并搭配雜糧,保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的維生素。在北方日照時(shí)間短的地區(qū)會(huì)有部分準(zhǔn)媽媽缺乏維生素D,應(yīng)注意多吃海水魚(yú)、動(dòng)物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
4、 攝入足量的鋅和碘。如果胎兒得不到充足的鋅,會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育,造成胎兒生長(zhǎng)受限,新生兒的免疫力下降。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議準(zhǔn)媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)適量多食牡蠣、肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。并且,孕中期對(duì)碘的需要量也增加了,所以準(zhǔn)媽媽也應(yīng)多吃含碘的食物,及時(shí)補(bǔ)充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜等。
孕晚期:
過(guò)完了孕早期和孕中期,終于熬到了孕晚期,寶寶越長(zhǎng)越大,需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更多。此階段準(zhǔn)媽媽胃口大開(kāi),食欲旺盛,食量猛增。這時(shí)食品的種類(lèi)應(yīng)該豐富,包括充足的蛋白質(zhì)(肉、蛋、奶);適量的碳水化合物(五谷雜糧);低脂食物(魚(yú)、奶);多種維生素和微量元素(水果、蔬菜);富含鈣和鐵的食物(海帶、魚(yú)蝦)以及適量的水。
1、 孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性,多吃鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀,多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚(yú)肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物,多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物,還可以經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚(yú)等。
2、 孕晚期宜吃孕婦到了晚期應(yīng)該多吃些富含維生素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的食物,富含碘、礦物質(zhì)和有利于緩解孕婦水腫的食物建議也要多吃。這些食物有利于減少孕婦分娩的痛苦,同時(shí)又能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。如蔬菜類(lèi)的:蘿卜、冬瓜、芹菜、萵苣、核桃、花生、杏仁、松果、開(kāi)心果等堅(jiān)果的食物。
3、 要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA.DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營(yíng)養(yǎng)素,人體內(nèi)不能合成,必須從食物中獲得。魚(yú)肉中DHA含量較高,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多食用。
4、 最后,要吃含有豐富維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果,有助于防治便秘。
每個(gè)人的身體狀況不同,所需的東西都會(huì)有差異。以上只是做出了一些總結(jié),孕媽媽們可以參考,最終還得根據(jù)個(gè)人情況而定,希望所有準(zhǔn)媽媽都有一個(gè)健康快樂(lè)的孕期。
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