天熱沒胃口？3個小菜拯救備孕時期的“挑剔味蕾”

當你決定要寶寶的時候，你的備孕之路宣布開始了。備孕期間，飲食是一個重頭戲。小編為大家?guī)砹恕?strong>天熱沒胃口？3個小菜拯救備孕時期的“挑剔味蕾””這篇文章，感興趣的朋友一起看下去吧！了解更多更全的孕前注意事項以及相關信息，請點擊醫(yī)學教育網(wǎng)！

怎么辦？試試這幾道小清新菜譜吧，它們不僅食材營養(yǎng)豐富，更是餐桌上的顏值擔當~

開胃的食材你選對了嗎？

唦期吃的東西很有講究，比如說酸奶、橘皮、話梅、西紅柿、豇豆、金針菇、芋頭等食材都有助于夏季開胃消食。

唦衛(wèi)夏季適量吃點酸有助開胃，但要適量即可。比如柑橘、葡萄、西紅柿等都是不錯的選擇。

食材的顏色可以五顏六色，比如胡蘿卜、彩椒、蘆筍等蔬菜不僅營養(yǎng)豐富，而且顏值誘人，能幫助孕媽夏季開胃呢。

夏季新菜式，增進食欲不是夢！

◆熱菜系——紅燒豇豆

準備食材：豇豆200克、涼開水120毫升、醬油2湯匙

步驟1：將豇豆洗干凈后，切成長約5厘米的小段備用。

步驟2：燒開一小鍋水。

步驟3：放入醬油，用大火再煮沸。

步驟4：放入豇豆段。

步驟5：換成小火再燜5分鐘。

步驟6：把豇豆去水裝盤即可。

食譜點評：豇豆含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、無機鹽、纖維素、煙酸等等，孕媽夏季吃豇豆可以補充營養(yǎng)，補充精力，強身健體，增強抵抗力。

◆涼菜系——金針菇拌藕片

準備食材：蓮藕1節(jié)、金針菇1小把、胡蘿卜1小段、食鹽1/3匙、芝麻油幾滴、蒜泥1茶匙、白醋少許

步驟1：將蓮藕去皮，洗干凈，切薄片。

步驟2：將蓮藕放入水焯熟撈出晾涼。

步驟3：將胡蘿卜洗干凈，去皮切絲。

步驟4：胡蘿卜絲稍微焯燙之后，過涼水。

步驟5：將金針菇洗干凈，放入沸水中焯燙變軟后撈出，晾涼備用。

步驟6：將處理好的藕片、胡蘿卜絲和金針菇放入大碗中。

步驟7：調(diào)入蒜泥、芝麻油、白醋、鹽。

步驟8：用筷子攪拌均勻，即可。

食譜點評：蓮藕富含淀粉、維生素C和鐵，有補血、滋潤腸胃的功效，蓮藕中的黏蛋白，能促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化，減輕腸道的負擔。

◆小吃系——雙色番茄蛋

準備食材：雞蛋3個、番茄1個、番茄醬1湯匙、海苔1大片

步驟1：雞蛋磕入碗中，打散。

步驟2：將番茄洗干凈，切成塊，放入攪拌機中。

步驟3：往攪拌機中調(diào)入1湯匙番茄醬，將番茄攪打成番茄糊。按照1：1的比例，往蛋液中倒入番茄糊。

步驟4：準備一個方形容器，往容器內(nèi)壁抹上一層淡淡的油，倒入番茄蛋汁。

步驟5：將番茄蛋汁放入蒸鍋中，中火隔水蒸10分鐘，蒸的時候鍋蓋留縫隙。

步驟6：當番茄蛋蒸好凝固后，放置稍微冷卻，然后輕輕取出。

步驟7：將蒸好的番茄蛋切成小塊，將海苔剪成差不多的大小，然后包裹起來即可。

食譜點評：西紅柿性涼，味甘酸，富含胡蘿卜素、西紅柿紅素、維生素C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有生津止渴的作用，是夏季孕媽開胃的好食材。

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