黏度的定義-高級藥物檢驗工輔導：

黏度，也寫作“粘度”。將兩塊面積為1m？？的板浸于液體中，兩板距離為1米，若加1N的切應力，使兩板之間的相對速率為1m/s，則此液體的粘度為1Pa.s.將流動著的液體看作許多相互平行移動的液層，各層速度不同，形成速度梯度，這是流動的基本特征。由于速度梯度的存在，流動較慢的液層阻滯較快液層的流動，因此，液體產生運動阻力。醫(yī)學|教育網整理為使液層維持一定的速度梯度運動，必須對液層施加一個與阻力相反的反向力。