腦的氧代謝較其他器官高，安靜時(shí)約為等量肌肉需氧量的15～20倍，占成年人體總耗氧量的10%，即使是最緊張的腦力勞動，全身能消耗量的增高也不致超過基礎(chǔ)代謝的10%.葡萄糖是腦細(xì)胞活動的最重要能源，平時(shí)90%的能量都靠糖分解來提供。但腦細(xì)胞中貯存的糖原甚微，只夠活動幾分鐘之用，主要靠血液送來的葡萄糖通過氧化磷酸化過程來提供能量。因此，腦組織對缺氧、缺血非常敏感。醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理但僅增高總攝氧量并不能使腦力勞動效率提高。

腦力勞動常使心率減慢，但特別緊張時(shí)，可使心跳加快，血壓上升、呼吸稍加快、腦部充血而四肢和腹腔血液則減少；腦電圖、心電圖也有所變動，但并不能用來衡量勞動的性質(zhì)及其強(qiáng)度。

腦力勞動時(shí)，血糖一般變化不大或稍增高；對尿量沒有影響，對其成分也影響不大，僅在極度緊張的腦力勞動時(shí)，尿中磷酸鹽的含量才有所增加；對汗液的量與質(zhì)，以及體溫均無明顯的影響。