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高血壓是一種由遺傳和環(huán)境等多種因素有關(guān)的慢性病。在環(huán)境因素中引起高血壓最主要的就是營養(yǎng)膳食因素了。肥胖、食鹽過多攝入,過量飲酒等是高血壓的危險因素。要想遠(yuǎn)離高血壓的打擾,就需要平時多多從生活習(xí)慣和膳食營養(yǎng)上加強注意。下面我們就說說如何進行營養(yǎng)防治。
第一步需要注意的就是控制體重,控制體重主要通過限制食物攝入和增加身體鍛煉兩種途徑。一定要控制高能量食物的攝入,比如高脂肪食物、含糖飲料及酒類等,適當(dāng)控制主食,即碳水化合物的攝入量,主食不可以不吃的哦,因為我們每天機體的活動需要一定的能量來維持。身體鍛煉建議每天應(yīng)進行適當(dāng)?shù)捏w力活動,大概30分鐘左右,可以慢跑、跳繩等,同時每周應(yīng)有1次以上的有氧體育鍛煉。大多數(shù)人前期的魄力是有的,但往往不能堅持下來,這樣就會功虧一簣,所以堅持很重要。
第二步就是要合理膳食,我們平時要怎么吃才會更有利于控制高血壓:
(1)需要減少攝入的:
①肥肉、動物油脂、油炸食品
②糖、甜點、含糖飲料;
③減少味精、醬油等含鈉鹽的調(diào)味品用量;
④減少烹調(diào)用鹽,每人每日食鹽攝入量不超過5.0g;
⑤少食或不食含鈉鹽量較高的各類加工食品,如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨;
⑥限制飲酒:白酒、葡萄酒(或米酒)與啤酒的每日飲用量應(yīng)分別少于50ml、100ml、300ml。
(2)可以多吃的:
①水果蔬菜(可增加鉀的攝入);
②奶和奶制品(可增加鈣的攝入);
③各種干豆、鮮豆、蘑菇、桂圓、豆芽等(可增加鎂的攝入);
④禽類、魚類、牛肉、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白。
⑤雜糧、堅果、全谷類食品。
知道了多吃什么少吃什么,還要知道如何吃,進餐一定要細(xì)嚼慢咽,避免進食過快、暴飲暴食。