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我國居民碳水化合物的主要來源是？2023公衛(wèi)醫(yī)師考生來作答！

我國居民碳水化合物的主要來源是？2023公衛(wèi)醫(yī)師考生來作答！醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了2023年公衛(wèi)醫(yī)師考生每日測試題如下：

我國居民碳水化合物的主要來源是？

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.糖原

E.纖維素

【正確答案】C

【答案解析】碳水化合物：是谷類的主要成分，主要為淀粉，含量在70%～80%，此外為糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。

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