醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理臨床檢驗主管技師考試資料“謹(jǐn)慎選擇水果控制血糖”相關(guān)信息供大家參考學(xué)習(xí)，更多考試信息請關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)官方論壇。

水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(shù)（是指每一種食物吃進(jìn)去以后，升高血糖的一種速度和能力）各有不同。水果含有豐富的維生素，無機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時間是可以食用的，但糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念，一般一天食用3～4兩，在選擇時，且要選擇生糖指數(shù)不高的水果。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理

推薦選用

每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20～40千卡的能量。

……

點(diǎn)擊查看更多>>