燒傷是我們生活中常見的意外疾病，燒傷病人能進食嗎？燒傷病人的進食有哪些注意事項呢？燒傷后病人常會出現(xiàn)嚴重的飲食障礙，所以燒傷病人需要進食，合理的飲食可以提高燒傷病人治愈率，減少并發(fā)癥和縮短病程的重要治療措施。今天我們就來講講燒傷病人的飲食原則及注意事項。

一、燒傷病人的飲食原則 1、對于嚴重燒傷病人，飲食應由少量試餐開始，逐漸增加，避免發(fā)生急性胃擴張和腹瀉。

2、燒傷早期病人應以清淡易消化飲食為宜；燒傷后期病人應多食高熱量、高蛋白，質量高、體積小，易于消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等。

3、燒傷前胃內有殘留食物的病人，暫不進食醫(yī)|學教育網(wǎng)整理，傷后第2～3天，胃腸蠕動功能恢復后進食，開始每日3～4次，每次40～80ml，以后逐漸增量。

二、燒傷患者的飲食注意事項

1、重度燒傷72小時內病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，并通過飲食調節(jié)病人的情緒。

2、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習慣，在不影響食物多樣化的基礎上，不強求按比例飲食。少量多餐，一次進食不宜過飽，以免影響消化與吸收。

3、對疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應重者禁食水。

4、忌助火辛辣、油膩、熱性食物、長纖維食物、易脹氣食物、煙酒。

5、多食含豐富維生素A、C、B族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁：西瓜汁、梨汁等；大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆制品、綠豆湯等。

6、韭菜、蒜苗、芹菜、菠菜、竹筍、橘子、櫻桃、荔枝、羊肉、豬頭肉、辣椒、辣油、芥末、茴香、洋蔥、濃茶等。

看了上面的文章，大家對燒傷病人的飲食原則及注意事項是不是有了更深的認識和了解。關于燒傷的跟多知識大家可以關注醫(yī)學教育網(wǎng)！