脂肪肝是比較常見的一種疾病，一旦患上脂肪肝對患者來說是無盡的煩惱，同時也給患者帶來無盡的困擾。那么脂肪肝患者在飲食上需要注意哪些問題呢？今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編就為大家搜集整理了一篇關(guān)于脂肪肝的文章，希望能對大家有幫助。

1.牛奶。含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

2.燕麥。含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%～52%.維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。

3.豆制品。是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。豆制品不僅含有豐富的營養(yǎng)，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30～50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。專家指出，大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者，大豆的降脂作用越顯著。

4.洋蔥。具有促進血凝塊溶解，降低血脂，擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學(xué)者研究認為，中老年多吃洋蔥，可以防止高脂血癥、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發(fā)生和發(fā)展。

以上就是脂肪肝的相關(guān)內(nèi)容，如果您身邊有患有脂肪肝的朋友，可以將這篇文章分享給他們，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編祝大家身體健康！