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一種嗜鹽性弧菌。它是我國沿海地區(qū)最常見的食物中毒病原菌。

培養(yǎng)特性：

需氧，營養(yǎng)要求不高；NaCl最適濃度為3.5%，在無鹽培養(yǎng)基中不生長。所需pH為7.0～9.5，最適pH為7.7。

不耐熱，不耐冷，不耐酸，對常用消毒劑抵抗力弱。

液體培養(yǎng)基：形成菌膜。

副溶血性弧菌專用選擇培養(yǎng)基：形成稍隆起、渾濁、無粘性、綠色菌落。

TCBS瓊脂：不發(fā)酵蔗糖，菌落綠色。

在7%NaCl中生長，在無鹽或10%NaCl中不生長。能分解葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、淀粉產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，不分解乳糖、蔗糖，但分解阿拉伯糖。

靛基質(zhì)、甲基紅試驗陽性，V-P、H₂S、尿素酶試驗陰性。

神奈川試驗：致病菌株能使人或兔紅細胞發(fā)生溶血，對馬紅細胞不溶血，稱神奈川試驗陽性。

致病因子：黏附因子（主要為菌毛）、毒素（如耐熱性溶血素、TDH類毒素）。

所致疾?。?a href="http://m.serviciosjt.com/jibing/shiwuzhongdu/" target="_blank" title="食物中毒" class="hotLink">食物中毒及急性胃腸炎。

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