內(nèi)因子（intrinsic factor）是胃粘膜分泌的一種分子量為1.7萬(wàn)的粘蛋白，其主要功能是促進(jìn)腸胃對(duì)維生素B12的吸收，1單位內(nèi)因子可使1ng維生素B12被吸收。內(nèi)因子缺乏可引起惡性貧血。萎縮性胃炎、胃酸缺乏的病人內(nèi)因子分泌量減少。刺激內(nèi)因子分泌之物質(zhì)與刺激胃酸分泌者相同，如五肽胃泌素、組織胺、膽堿能興奮劑等，但內(nèi)因子對(duì)刺激反應(yīng)的程度與胃酸分泌封無(wú)關(guān)。正常情況下內(nèi)因子不被蛋白分解酶和胃酸所破壞。

胃液中的成分很復(fù)雜醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理，除胃泌素外還有許多內(nèi)泌素。全身契約的電解質(zhì)幾乎都在胃液中出現(xiàn)。除消化酶外還有一些非消化酶。如LDH、AST、ALT、ALP等。除胃粘膜分泌物質(zhì)外，胃液中還人少冼唾液中的物質(zhì)，如淀粉酶等，但在胃液的PH下，淀粉酶已失去活性。若有十二反映腸的反流，胃液中還會(huì)出現(xiàn)膽汁酸。

胃液分析可以了解胃的分泌，運(yùn)動(dòng)才消化功能；還可協(xié)助檢查與胃液億分改變有關(guān)的疾病如惡性貧血等，是多年來(lái)臨床上研究與診斷胃腸疾病的重要手段。

胃液分析包括空腹與給刺激劑后的胃液，其中胃酸分泌的檢查占重要位置。雖然近年來(lái)有了內(nèi)鏡等更為直觀的檢查手段，胃液檢查的必要性有所下降，但仍然是一個(gè)不能取化的檢查項(xiàng)目。