“臨床營(yíng)養(yǎng)師：缺鐵的癥狀與后果”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

鐵缺乏癥癥狀包括皮膚蒼白、舌部發(fā)痛、疲勞或無(wú)力、食欲不振以及惡心。而缺鐵會(huì)導(dǎo)致的后果有：

1、缺鐵性貧血，細(xì)胞供氧不足。其結(jié)果是整天無(wú)精打采，疲勞而倦怠，比較容易被感染。

2、行為和智力方面：鐵缺乏可引起心理活動(dòng)和智力發(fā)育的損害及行為改變。鐵缺乏（尚未出現(xiàn)貧血時(shí)的缺乏）還可損害兒童的認(rèn)知能力，而且在以后補(bǔ)充鐵后也難以恢復(fù)。動(dòng)物試驗(yàn)表明，短時(shí)期缺乏可使幼小動(dòng)物腦中鐵含量下降。以后補(bǔ)充鐵可糾正身體內(nèi)鐵儲(chǔ)存，但對(duì)腦中鐵沒(méi)有作用。長(zhǎng)期鐵缺乏會(huì)明顯影響身體耐力。

3、體溫調(diào)節(jié)方面。缺鐵性貧血的另一特點(diǎn)是在寒冷環(huán)境中保持體溫的能力受損。

4、鉛中毒方面。動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)證明缺鐵會(huì)增加鉛的吸收。

5、影響妊娠方面。妊娠早期貧血與早產(chǎn)、低出生體重兒及胎兒死亡有關(guān)。

6、對(duì)免疫系統(tǒng)也會(huì)有影響。鐵缺乏會(huì)使抵抗病原微生物入侵的能力減弱；降低免疫細(xì)胞從靜止——臨戰(zhàn)的反應(yīng)速度；使抗氧化生化酶活性降低；抗體的生產(chǎn)停止或以很慢的速度進(jìn)行。

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