“臨床營養(yǎng)師：宵夜吃什么好？”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

很多人一到晚上就糾結宵夜吃什么好，接下來就為大家介紹幾種健康的宵夜食物。

1.馬鈴薯

很少有人知道其實馬鈴薯同樣是天然的瘦身食物，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯中不含有脂肪以及膽固醇，并且所含有的熱量也非常的低，因此非常適合減肥的人群食用。除此之外在馬鈴薯中還含有大量的柔軟膳食纖維，它能帶來很高的飽腹感。

有吃宵夜習慣的人不妨多吃馬鈴薯，不但不會發(fā)胖同時還會讓你睡的更想。這是由于在馬鈴薯中含有大量的堿性化合物，它能幫助我們清除你體內(nèi)那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸性化合物。但是在吃馬鈴薯的時候要注意，一定要選擇煮的方式，油炸的馬鈴薯應該盡量少吃。

2.西紅柿

在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長），除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。

夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細胞增多，從而幫助你達到瘦身的目的。

3.益生菌酸奶

在宵夜吃什么好的問題上，含有益生菌的酸奶也是不錯的選擇，很多人都錯誤的認為睡前吃乳制品會發(fā)胖，其實這是非常錯誤的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，因此具有你意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。

不僅如此在酸奶中所含有的益生菌還能夠調節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出，并且發(fā)揮其排毒養(yǎng)顏的功效。因此在你想吃宵夜的時候，不妨選擇一杯富含有益生菌的酸奶，不但不會發(fā)胖，同時還有排毒養(yǎng)顏的功效。

4.燕麥片

吃宵夜的時候燕麥片也是不錯的選擇，并且它與馬鈴薯一樣還能幫助你有效的清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質，從而幫助你放松神經(jīng)。同時燕麥還能在你睡眠的過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時噩夢不斷。

很多人之所以會出現(xiàn)噩夢連連的情況，多半是因為低血糖所引起，在睡覺前適量的吃點燕麥片可有效的調整血糖，從而降低噩夢的發(fā)生率。因此在宵夜吃什么好的問題上，燕麥片應該適量多吃。

5.黑面包

晚上要想吃宵夜的話不妨多吃黑面包，相較于白面包以及全麥面包而言，黑面包更適合晚上食用。黑面包用小麥谷蛋白做成，就算你對食物再挑剔也不會不喜歡它的口味和口感。同時在黑面包中還含有抗炎因子和膳食纖維，利于腸道中的益生菌生長。

在宵夜吃什么好的問題中，除了以上這些食物之外，還可以多吃一些蔬菜以及水果，這些食物不但不會發(fā)胖，同時還能有效的促進排毒。

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