“吃土豆能減肥？這些好處你知道嗎？”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網小編整理內容如下：

冬天是一年四季當中最寒冷的季節(jié)，到了冬天很多瓜果類的食物隨處可見。這些都屬于應季的、非常新鮮的食材，而土豆就是其中之一。作為餐桌上非常常見的食物，土豆深受大家的喜愛。無論是清炒還是和其他的食材一起搭配，其味道都非常鮮美。雖然說土豆一年四季都能夠買到，但是在秋冬季的土豆是最為新鮮的，也是最適合秋冬季吃的食物。

吃土豆的好處有哪些？

1、減肥

土豆可以幫助減肥，是因為土豆里面的脂肪含量非常低，它的脂肪含量僅含有0.1%。因此對于減肥的人來說，多吃土豆是非常好的主食選擇。多吃土豆不僅有很強的飽腹感，而且可以攝入非常少的脂肪。并且土豆對于脂肪的轉換有很大的幫助，能將身體內多余的脂肪慢慢代謝掉，從而起到減肥的效果。

2、預防心血管疾病

對于有心血管疾病或者冠心病的人群來說，平?？梢远喑砸恍┩炼梗驗橥炼褂胸S富的鉀元素，能夠中和掉體內多余的鈉元素，從而起到清理血管、穩(wěn)定血壓的作用。而且土豆中大量的鉀元素，能夠幫助提高機體的能量。對于肌肉無力的人來說，是很不錯的補品。

3、美容養(yǎng)顏

新鮮的土豆對于皮膚的增白作用非常明顯，可以試著將土豆榨成汁敷于臉部。這是純天然的面膜，比任何有添加劑成分的面膜效果好很多，而且沒有任何副作用，肌膚也非常容易吸收。尤其在炎熱的夏天，經過太陽的毒曬之后，有很好的鎮(zhèn)靜修復、美白的作用，對于女性朋友來說，可以將土豆榨成汁，平時用于替代面膜。

4、抗衰老

土豆是很好的抗衰老食物，這是因為土豆里面含有大量的b族維生素和優(yōu)質纖維素。它們對于延緩機體衰老，都是有一定幫助作用的，另外它還含有大量的礦物質元素和微量元素。對于協調機體的營養(yǎng)平衡很有效果，從而能夠延緩衰老。

吃土豆要注意些什么？

雖然說吃土豆的好處有很多，但是平常在食用土豆的時候，一定要記得不要和柿子以及西紅柿一起吃。因為土豆本身就容易分泌出大量的鹽酸，如果這個時候再用一些過酸的食物，在這種酸性環(huán)境當中，很容易產生過多的沉淀，從而造成腸胃虛弱、消化不良等情況。

土豆具有很強的飽腹感，其脂肪含量又非常低，非常適合在餐桌上食用，既不容易擔心長胖，又有很好的養(yǎng)生作用，可以說是老少皆宜。多吃土豆，對維持身體健康有很大的幫助！

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