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干果的種類和功效

2017-06-23 14:28 醫(yī)學教育網(wǎng)
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干果有哪些?干果美味爽口、老少咸宜,具有很高的營養(yǎng)價值。那么干果有哪些種類?干果又有哪些功效呢?醫(yī)學教育網(wǎng)編輯特地與您分享干果的種類和功效這篇文章,希望對您有幫助。

常見的干果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣,干果所含有的維生素和礦物質(zhì)含量很高,且各有不同的營養(yǎng)價值。下面,小編來回答一下“干果有哪些?干果有哪些功效?”的問題。

1、大棗

大棗,又稱紅棗,維生素含量高,是天然的維生素丸,可增強人體免疫力、提高人體元氣,具有健脾益胃、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)顏等功效。

2、葡萄干

葡萄干是鐵、鈣含量極高的干果,可提高人體代謝機能,具有補血補氣、消除疲勞、護心護血、降血壓、促消化等功效。葡萄干是貧血者的補血佳品,對冠心病患者的身體康復有較好的影響作用。

3、話梅

話梅富含抗氧化劑與植物纖維,具有抗衰老、助消化的功效。制造話梅所用的梅子,曾被李時珍稱為“血分之果”,《本草綱目》記載顯示:梅,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。

4、核桃

核桃又稱胡桃,富含蛋白質(zhì),具有“長壽果”、“智力神”的美譽醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理。核桃具有健腦補腦、提高免疫力、潤燥滑腸、破血祛瘀等功效。另外,核桃還具有固腎澀精的醫(yī)療功效,可用于治療喘嗽、腰痛等疾病。

5、花生

花生含有大量的淀粉,可有效幫助人體恢復體力,除此之外,花生具有通便、補腎、滋陰、益壽、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的紅衣可預防腳氣病、干眼病、神經(jīng)炎、口唇炎等疾病,吃花生時最好不要把紅衣撕掉。

6、板栗

唐朝孫思邈曾說過:板栗為腎之果也,腎病宜食之。干果板栗不僅美味,還具有極高的藥用與養(yǎng)生價值。板栗富含膳食纖維,具有健脾、強心、補腎、強筋、補血等功效,每天吃6-7個為佳,多吃則易導致腸胃不適。

7、榛子

榛子被人們稱為“堅果之王”,它的營養(yǎng)全面豐富,對心臟病、癌癥等預防有著積極作用,具有健腦明目、抗衰老、潤澤皮膚的功效。榛子油脂含量豐富,不宜多吃,膽功能不良者更應慎食。

8、蓮子

蓮子味甘,具有補益腎澀精,養(yǎng)心安神、脾止瀉,止帶等功效,對脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠等癥狀具有治療作用。

干果有哪些種類,干果有哪些功效,想必大家都基本了解了。干果種類繁多、功效也多樣,在此就不一一細數(shù)。通過以上關于“干果有哪些種類與功效”的盤點,相信大家都已找到適合自己食用的干果了,不過,干果營養(yǎng)價值雖高,但也不可多吃哦。感謝您的閱讀,希望您可以將此文章分享給周圍需要的朋友。想了解更多臨床營養(yǎng)知識,請關注醫(yī)學教育網(wǎng)。

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