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首魚科動(dòng)物大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石。動(dòng)物形態(tài)詳"石首魚"條。 多為加工魚鲞時(shí)的副產(chǎn)品。一般在5～6月石首魚（黃魚）漁汛期收集。加工時(shí)將頭骨中最大的一塊耳石取出，洗凈，晾干。
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