又名 魚耳石、魚首石、魚枕骨

魚腦石異名石首魚頭石（《千金方》），石首魚腦中枕（《日華子本草》），石首魚魫（《瀕湖集簡方》），石首骨（《本草匯言》），黃魚腦石、魚首石（《浙江中藥手冊》）。

為石首魚科動物大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石，是平衡石，與平衡覺的產(chǎn)生有關(guān)。各種魚的耳石大小形狀都有所不同，黃花魚（即大、小黃魚）的耳石又白又大很容易找到。

魚耳石是沉淀在真骨魚類內(nèi)耳中的結(jié)石,礦物成分為碳酸鹽類的文石.魚耳石每日生長一條環(huán)帶,且其形成過程中在文石礦物和魚生活周圍的水體之間達(dá)到（或接近于達(dá)到）氧同位素平衡,因而18O/16O的同位素分餾與溫度密切相關(guān).魚耳石中的碳同位素分餾與魚生活周圍的水體不平衡,但可以記錄魚類的性成熟和食物源方面的變化.因此,魚耳石的氧、碳穩(wěn)定同位素成分（δ18O和δ13C）真實地記錄了魚類的生態(tài)環(huán)境和變化,可視為一種天然的環(huán)境變化的標(biāo)記.伴隨著微取樣技術(shù)和同位素質(zhì)譜儀分析靈敏度的提高,魚耳石的同位素成分研究近年來在漁業(yè)和海洋環(huán)境重建方面得到了廣泛的應(yīng)用。