鼠麴草在結(jié)實之前，莖、葉柔嫩多汁，雖密被綿毛，但具香味，且營養(yǎng)豐富（表85），豬喜食，切碎后，雞、鴨、鵝均喜食；馬、牛、羊亦采食。霜打后，適口性稍有提高，是一種良等牧草。適合放牧利用，馬、牛、山羊、綿羊全年均可利用。但由于草場土壤較濕，易被畜群踏壞，因此，放牧不宜過重。在苗期或花蕾期之前，最適于挖取或刈割嫩枝、葉，切碎拌糖料喂豬、禽效果很好。其他用途：鼠麴草除飼用外，尚可作蔬菜、中草藥、染料之用。鼠麴草除富含營養(yǎng)成分，還含有 5％的黃酮甙0.05％的揮發(fā)油、微量生物堿和甾醇；含有0.58％的非皂化物；還含有維生素B、胡蘿卜素、葉綠素等。花含有木犀草素4'B－D萄糖甙等藥用成分，全草可入藥，性味甘平、無毒，有化痰、止咳、祛風(fēng)寒之功效。主治咳嗽、痰多、氣喘，感冒風(fēng)寒，腹瀉癥。尤其潤肺化痰效果顯著，可代替川貝母入藥。鼠麴草俗稱清明菜，是指清明節(jié)前后，群眾喜歡采集幼苗作蔬菜食用。四川等地群眾早春采集幼苗，搗爛合米粉蒸粑食之，味甚美。是良好的植物性染料。如本草拾遺載：“取花雜櫸皮，染褐，至破猶鮮”。全草還可以提取芳香油。