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理化鑒別 （1）取本品粗粉5g，加蒸餾水5ml，加熱至沸，濾過。取濾液1ml，加1%三氯化鐵乙醇液1-2滴，顯藍綠色。（檢查鞣質）（2）取本品粗粉5g，加蒸餾水5ml，冷嘲熱諷浸20min，濾過。取濾液1ml，加0.2%茚三酮液2-3滴，于沸水浴中加熱15min，顯藍紫色。（檢查氨基酸）
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