1.相傳天降蟲災(zāi),神農(nóng)嘗百草以尋良方,如來(lái)佛祖憐憫神農(nóng)之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農(nóng)氏之難;其中有一羅漢發(fā)愿,要滅盡人間蟲災(zāi),方回天界。發(fā)愿完畢,隨化身為果,蘊(yùn)意羅漢所修之果,后世簡(jiǎn)稱羅漢果。附帶說(shuō)一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因。
2.相傳中國(guó)廣西永??h的一位瑤族農(nóng)民,在一次上山打柴時(shí)不慎被野蜂所蜇,他順手從身邊一條藤子上摘下一枚野果擦傷,竟然止住脹痛,此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生所聞,對(duì)這種野果反復(fù)研究,用來(lái)治療咳嗽等病,效果很好。人們?yōu)榱思o(jì)念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作羅漢果。
3.傳說(shuō)數(shù)百年前有位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生,常在廣西永??h龍江一帶的山嶺間采集草藥。經(jīng)過(guò)多次行醫(yī)實(shí)踐,他發(fā)覺(jué)一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應(yīng)用。山里人以此果煮茶長(zhǎng)期飲用,高壽者眾多。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果。
4.另一種說(shuō)法是,因?yàn)榱_漢果的根塊溜圓而肥大,像羅漢曬肚皮,所以羅漢果由此得名。
廣西永??h是正宗的羅漢果發(fā)源地和主產(chǎn)地,至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術(shù)?,F(xiàn)全縣羅漢果種植面積達(dá)35000多畝,年產(chǎn)果近2億個(gè),其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉(xiāng)境內(nèi)。1995年永??h被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”;2000年被桂林市認(rèn)定為1 號(hào)名牌農(nóng)產(chǎn)品,在2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上永福羅漢果被授予名牌產(chǎn)品稱號(hào)。永福羅漢果原果及其制品已遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、新加坡等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。
羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前,除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。