板藍(lán)根為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根，別名草大青；葉稱大青葉；由鮮葉加工制得的深藍(lán)色粉末狀物為青黛。三者均為常用中藥，藥性類同，具清熱解毒、涼血消腫之功能。主產(chǎn)河北、江蘇、安徽、江西等省，全國(guó)各地均有栽培。

（一）形態(tài)特征

二年生草本，高40厘米～120厘米。主根長(zhǎng)圓柱形，肉質(zhì)肥厚，灰黃色。莖直立略有棱，上部多分枝，稍帶粉霜；基部稍木質(zhì)，光滑無(wú)毛。基生葉有柄，葉片倒卵形至倒披針形，藍(lán)綠色，肥厚，先端鈍圓，基部漸狹，全緣或略有鋸齒；莖生葉無(wú)柄。葉片卵狀披針形或披針形，有白粉，先端尖，基部耳垂形。半抱莖，近全緣。復(fù)總狀花序，花黃色，花梗細(xì)弱，花后下彎成弧形。短角果矩圓形，扁平，頂端鈍圓而凹缺，或全截形，邊緣有翅，成熟時(shí)黑紫色。種子1粒，稀2～3粒，呈長(zhǎng)圓形。花期4～5月，果期5～6月。

（二）生長(zhǎng)習(xí)性

板藍(lán)根對(duì)氣候和土壤條件適應(yīng)性很強(qiáng)，耐嚴(yán)寒，喜溫暖，但怕水漬，我國(guó)長(zhǎng)江流域和廣大北方地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。

種子容易萌發(fā)，15C～30C范圍內(nèi)均發(fā)芽良好，發(fā)芽率一般在80%以上，種子壽命為l～2年。

板藍(lán)根正常生長(zhǎng)發(fā)育過程必須經(jīng)過冬季低溫階段，方能開花結(jié)籽，故生產(chǎn)上就利用這一特性，采取春播或夏播，當(dāng)年收割葉子和挖取其根，種植時(shí)間為5～7個(gè)月。如按正常生育期栽培，僅作留種用。

（三）栽培技術(shù)

1.種和品種 我國(guó)各地板藍(lán)根產(chǎn)區(qū)所用的原植物均為菘藍(lán)。但由于長(zhǎng)期栽培的結(jié)果，形成很多地方品種，故引種時(shí)應(yīng)加以注意。此外，小果菘藍(lán)（I.Minima Bunge）產(chǎn)于我國(guó)新疆等地，長(zhǎng)圓果菘藍(lán)（1.Oblongota DC.）產(chǎn)于我國(guó)遼寧、內(nèi)蒙古等地，功效與菘藍(lán)基本相似。從國(guó)外引進(jìn)的歐洲菘藍(lán)（1.tinctorla.f.）功效亦與菘藍(lán)相同，但尚未在國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)應(yīng)用推廣。

2.選地、整地 板藍(lán)根是一種深根性植物，主根長(zhǎng)可達(dá)40厘米～50厘米，故應(yīng)選土層深厚，排水良好的肥沃沙壤土種植，排水不良的低洼地或粘土不利板藍(lán)根生長(zhǎng)。

播種前深翻土地20厘米～30厘米，沙土地可稍淺些，施足基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，然后打碎土塊，耙平作畦，在北方雨少的地方可作平畦，南方宜作高畦以利排水，一般畦寬1.5米～2米，高約20厘米。

3.繁殖方式 用種子繁殖?？煞执翰ズ拖牟ィ翰?～4月，夏播5～6月，方法相同、播種時(shí)先在畦面上按20厘米～25厘米行距劃出2厘米左右深的淺溝，然后將種子均勻撒入溝內(nèi)，覆土1厘米左右，稍加填壓，干旱地區(qū)適當(dāng)澆水。溫度適宜時(shí)，播種后7～10天即可出苗，每1000平方米用種量2～3公斤。

4.田間管理 苗高7厘米～10厘米時(shí)應(yīng)結(jié)合中耕除草及時(shí)間苗，最后按株距6～8厘米定苗。定苗后，根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，適當(dāng)追施一次人糞尿或化肥，平原多水地區(qū)或多雨季節(jié)，四周應(yīng)加開深溝，以利及時(shí)排水，避免爛根。如遇伏天干旱天氣可在早、晚澆水，切忌在陽(yáng)光曝曬下進(jìn)行。

5.病蟲害防治

（1）霜霉?。?～4月始發(fā)，尤在春夏梅雨季節(jié)，發(fā)病嚴(yán)重，主要為害葉部。防治方法；①清潔田園，處理病株，減少病原；②輪作；③用40%乙磷鋁200～300倍液噴霧，隔7天噴施一次，連續(xù)2～3次。

（2）菌核?。?月始發(fā)，5～6月多雨高溫時(shí)發(fā)病嚴(yán)重，從土壤中傳染，故基部葉片首先發(fā)病，然后向上為害莖、莖生葉及果實(shí)。防治方法：①水旱輪作或與禾本科作物輪作；②增施磷鉀肥；③施用石灰硫磺合劑于植物基部。

（3）菜粉蝶：其幼蟲俗稱菜青蟲，于5月起為害葉片，尤以6月上旬到6月下旬為害嚴(yán)重，可用生物農(nóng)藥BT乳劑，每1000平方米200克～250克，或90%敵百蟲800倍液噴霧防治。

（四）采收與加工

春播板藍(lán)板，在收根前，可收割2～3次葉子，第一次在6月中旬，苗高20厘米左右時(shí)進(jìn)行，留茬2厘米～3厘米以利發(fā)新葉；第二次于8月下旬，伏天高溫季節(jié)不宜收割，以免引起成片死亡、收割后的葉子曬干，即成藥用大青葉。以葉大、少破碎、干凈、色墨綠、無(wú)霉味者為佳。

板藍(lán)根應(yīng)于入冬前選晴天采挖，挖時(shí)務(wù)必刨深，以防把根刨斷。起土后，去凈泥土和莖葉，攤曬至七八成干，扎成小捆，再曬至全干即可。以根長(zhǎng)直、粗壯、堅(jiān)實(shí)粉足者為佳。

（五）留種技術(shù)

春、夏播種的板藍(lán)根于入冬前采挖時(shí)，選擇無(wú)病、健壯的根條移栽到留種地上，株行距30厘米X40厘米，留種地宜選在避風(fēng)、排水良好、陽(yáng)光充足的地方。次年發(fā)棵時(shí)加強(qiáng)肥水管理，適當(dāng)施些磷鉀肥。于5～6月種子由黃轉(zhuǎn)黑時(shí)，全株割下，曬干脫粒。也可在采挖板藍(lán)根時(shí)留出部分植株不挖，自然越冬收籽。如茬口關(guān)系，還可采取秋播、幼苗越冬的辦法，促使次年正常結(jié)籽。收過種子的板藍(lán)根已木質(zhì)化，故不能作藥用。

葉，攤曬至七八成干，扎成小捆，再曬至全干即可。以根長(zhǎng)直、粗壯、堅(jiān)實(shí)粉足者為佳。