原產(chǎn)安溪虎邱金榜騎虎巖。無(wú)性系品種。1986年定為福建省茶樹良種。其由來(lái)：相傳，清康熙二十九年(1690)前后，安溪金榜騎虎巖的一位老和尚，用茶樹枝條嫁接在香櫞上而得。

佛手植株灌木型，大葉類，中芽種。樹姿開張，枝疏細(xì)軟；葉大如掌，卵圓形，葉面扭曲不平，主脈彎曲，葉齒稀鈍，葉色黃綠富光澤，葉肉肥厚，葉質(zhì)柔軟；芽梢稀疏肥壯；花少，也少結(jié)實(shí)。適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，病蟲較少，產(chǎn)量高。制烏龍茶，條索粗壯，香高味濃，獨(dú)具風(fēng)格；制紅茶，湯色紅濃，葉底紅亮，品質(zhì)甚佳。

佛手在縣內(nèi)有少量栽培，永春縣大量引種，閩中的莆田、仙游，閩北的崇安，閩東的福安等縣也有少量引種。1990年栽培面積達(dá)2萬(wàn)畝以上。