鳳眼蓮因每葉有泡囊承擔葉花的重量懸浮于水面生長，其須根發(fā)達，靠根毛吸收養(yǎng)分，主根（肉根）分蘗下一代。葉單生，葉片基本為荷葉狀，葉頂端微凹，圓形略扁；稈（莖）灰色，泡囊稍帶點紅色，嫩根為白色，老根偏黑色；花為淺藍色，呈多棱喇叭，花瓣上生有黃色斑點，看上去像鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常耀眼、靚麗。多年浮水草本。須根發(fā)達且懸垂水中。單葉叢生于短縮莖的基部，每株6～12葉片，葉卵圓形，葉面光滑；葉柄中下部有膨脹如葫蘆狀的氣囊基部具削狀苞片。花莖單生，穗狀花序，又6～12花朵，花被6裂，紫藍色，上又1枚裂片較大，中央有鮮黃色的斑點?；▋尚裕廴?枚，雌蕊1枚，花柱細長，子房上位。