性狀鑒別

藥材：完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時部分剝落。質(zhì)堅實，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細(xì)小蜂窩樣孔洞，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根，習(xí)稱“獲神塊”。氣微，味淡，嚼之粘牙。以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細(xì)、無裂隙、斷面白色細(xì)膩、粘牙力強者為佳。

茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。

茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

飲片：白茯苓：為不規(guī)則的片塊，長1-2cm；表面白色至類白色，略粗糙或平坦。質(zhì)堅硬。氣微，味淡。

赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕紅色至棕褐色。

茯苓皮：為不規(guī)則形的片塊，長約至4cm。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不規(guī)則皺紋及疣狀突起。內(nèi)表面類白色至淡棕色，質(zhì)柔軟，略具彈性。氣微，味淡、微澀。

茯神：為方形的片塊，邊長4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至類白色，較平坦，中間或一側(cè)有類圓形松根木。質(zhì)硬，折斷面較粗糙。氣微，味淡。

顯微鑒別

粉末特征：灰白色。

①用斯氏液裝片，可見無色不規(guī)則形顆粒團塊、末端鈍圓的分技狀團塊及細(xì)長菌絲；遇水使合氯醛液粘化成膠凍狀，加熱團塊物溶化。

② 用5%氫氧化鉀溶液裝片，可見細(xì)長的菌絲，稍彎曲，有分枝，無色（內(nèi)層菌絲），或帶棕色（外層菌絲），長短不一，直徑3-8（-16）μm，橫隔偶見。

化學(xué)鑒別

1．取該品粉末1g，加丙酮10ml，加熱回流10分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1 滴，顯淡紅色，后變?yōu)榈稚?/p>

2．取茯苓片或粉末少量，加碘化鉀碘試液1 滴，顯深紅色。

檢查

水分：不得過15.0%。

總灰分：不得過4.0%。

酸不溶性灰分：不得過2.0%。