植物簡介

五味子是多年生落葉藤本，屬木蘭科，可作藥用，植株可供觀賞。為木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.）習(xí)稱“北五味子”，或華中五味子（Schisandra sphenantheraRehd.etWils.）習(xí)稱“南五味子”的干燥成熟果實(shí)。珍曾謂：“五味今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，人滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者良”此藥功能齊全，五味俱有，在浩瀚中醫(yī)藥材中實(shí)屬獨(dú)有，并且對(duì)陰虛和陽虛都有獨(dú)特療效。中國藥典2000年版將北五味子和南五味子分別收載為兩個(gè)品種。五味子只特指北五味子的干燥成熟果實(shí)。而南五味子特指華中五味子的干燥成熟果實(shí)。在西方商品市場歷史上一直被稱作"Eastern Prince東方王子"。

五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》?！睹t(yī)別錄》云：“生齊山山谷及代郡。”《本草經(jīng)集注》謂：“今第一出高麗，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味過酸，其核并似豬腎。”《新修本草》載：“其葉似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如櫻子。一出蒲州及藍(lán)田山中。”《本草圖經(jīng)》曰：“今河?xùn)|、陜西州郡尤多，而杭越間亦有。春初生苗，引赤登于高木，其長六七尺。葉尖圓似杏葉，三、四月開黃白花，類小蓮花。七月成實(shí)，如豌豆許大，生青熟紅紫。”

植物品種

1、五味子：落葉木質(zhì)藤本。幼枝紅褐色，老枝灰褐色，稍有棱角。葉柄長2-4.5cm；葉互生，膜質(zhì)；葉片倒卵形或卵狀橢圓形，長5-10cm，寬3-5cm，先端急尖或漸失，基部楔形，邊緣有腺狀細(xì)齒，上面光滑無毛，下面葉脈上幼時(shí)有短柔毛?；ǘ酁閱涡?，雌雄異株，稀同株，花單生或叢生葉腋，乳白色或粉紅色，花被6-7片；雄蕊通常5枚，花藥聚生于圓柱狀花托的頂端，藥室外側(cè)向開裂；雌蕊群橢圓形，離生心皮17-40，花后花托漸伸長為穗狀，長3-10cm。小漿果球形，成熟時(shí)紅色。種子1-2，腎形，淡褐色有光澤?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

2、華中五味子：落葉藤本。老枝灰褐色，皮孔明顯，小枝紫紅色。葉互生，紙質(zhì)；葉柄長1-3cm，帶紅色；葉片倒卵形、寬卵形或倒卵狀長橢圓形，通常最寬處在葉的中部以上，長4-10cm，寬3-6cm，先端短尖或漸尖，基部楔形或圓形，邊緣有疏生波狀細(xì)齒，上面綠色，下面淡綠色，側(cè)脈4-6對(duì)，網(wǎng)脈較明顯。花單性，雌雄異株，花橙黃色，直徑1.2cm，單生或1-3朵簇生于葉腋，花梗細(xì)，長2-4cm，花被5-8，排成2-3輪；雄蕊10-19，著生于倒卵形的花托上，花絲短，花藥先端平截；雌蕊群近球形，心皮30-50。果序長3.5-10cm，小漿果球形，成熟后鮮紅色。種子2,腎形，長約3mm，種皮在脊背上有少數(shù)瘤狀點(diǎn)?；ㄆ?-6月，果期8-9月。