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郁金塊根含揮發(fā)油6.1%,其中莰烯0.8%,樟腦2.5%,倍半萜烯65.5%,主為姜黃烯,倍半萜烯醇22%等。
還含姜黃素0.3%、脫甲氧基姜黃素、雙脫甲氧基姜黃素、姜黃酮和芳基姜黃酮。
另含淀粉30~40%,脂肪油3%,橡膠,黃色染料,葛縷酮及水芹烯。
其有效成分是對-甲苯基-甲基羥甲基姜黃素。
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