中牟縣位于中原腹地，黃河南岸，西依省會鄭州，東鄰古都開封。全縣總面積1416平方公里，耕地面積92萬畝，總?cè)丝?8萬人，轄11鎮(zhèn)6鄉(xiāng)、431個行政村。中牟地勢平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長，歷史上，以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語牙水生”的美譽。其中，個型大、瓜皮厚、耐儲運的黑蜜系列，主要是為了開拓外地市場；個型適中、皮薄瓤脆的京欣系列，主要是為了供應(yīng)周邊城市市場。此外，特小鳳、金豹、小蘭、碧春等大棚禮品型小西瓜，便于包裝入市銷售，主要供應(yīng)現(xiàn)代家庭消費。