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牛膝菊以嫩莖葉供食,有特殊香味,風(fēng)味獨(dú)特,可炒食、作湯、作火鍋用料。牛膝菊全株可入藥,有止血、消炎之功效。
引入擴(kuò)散原因和危害:1915年在云南寧蒗和四川木里采到標(biāo)本。該種是一種難以去除的雜草,適應(yīng)能力強(qiáng),發(fā)生量大,對(duì)農(nóng)田作物、蔬菜、果樹等都有嚴(yán)重影響。易隨帶土苗木傳播。
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