選地整地

選擇肥沃、平坦、排灌方便、疏松的壤土、光照充足的土地種植，忌高燥。瘦地和過砂的地，也可在幼齡果樹林行間種植。地選好后，要翻地作畦。加上排水道寬130～150厘米，一條深為道20厘米深，一條淺溝道12厘米深，田四周開30厘米深的邊溝，溝溝相通，排水方便，天旱時堵塞溝，雨多時作排水用。作藥材用的地，施腐熟堆肥、人糞或氨水為基肥（氨水栽前3天施），施于行間開6～10厘米溝，每1/15公頃用氨水75千克，沖水50擔(dān)，澆溝里，覆土整平。

繁殖方法

育苗

用種子育苗移栽或直播和扦插繁殖方法。南方北方均用育苗移栽方法，直播早春溫度低，出苗遲，產(chǎn)量低，不利于生長。但在北方育苗是采用育白薯秧的火炕方法育苗。播種3～4月份，播前種子處理，方法比較多，用沙磨、溫水浸和曬種等法。

用沙子拌種，在水泥地上用磚頭輕輕磨擦，至種皮失去光澤，蠟質(zhì)層部分磨損即可，磨的太過易傷種子。用冷水或溫水浸種12小時，時間不能過長，否則易亂種。把種子曬3～4天，直接播或曬后再浸種。種子出苗的關(guān)鍵是合適的溫度和濕度。育苗地要求秋收后深翻風(fēng)化，育苗前兩周施腐熟大糞作基肥，翻土和拌均勻，耙細(xì)、整平，作畦寬150厘米左右。播前選晴天，育苗床深灌，待水滲后，撒一層過篩的細(xì)土，把種子播入，覆薄層細(xì)土以蓋住種子為標(biāo)準(zhǔn)。上面再蓋一層鋸末或粉碎的樹葉，保持土壤濕潤，防止板結(jié)再蓋薄膜，夜間蓋草簾或蒲席，保溫。

苗床管理

控制好溫濕度，出苗前保持苗床濕潤，表土不能干燥發(fā)白，因種子在苗床表面，如果干燥，新發(fā)出的小芽得不到水分，易枯干。如果表土干燥，上午9-10點，把薄膜揭開用噴壺在畦面灑水，一般澆3～4次水就出苗了。苗出齊后，灑水次數(shù)減少、防止猝倒病。苗床溫度保持在25～30度，溫度過高，揭開薄膜，中午過高床面蓋葦席。注意通風(fēng)，先揭小縫，逐漸加大，溫度達(dá)到17～20℃，出苗50%～70%時，揭開覆蓋物，對苗進(jìn)行鍛煉，適當(dāng)控制水分，每隔5天噴淋薄的腐熟糞水，去掉糞渣，濃度逐漸增加，促進(jìn)幼苗生長，使根系發(fā)育良好，以適應(yīng)移栽后的大田壞境。

移栽

當(dāng)苗長6厘米左右時，長出3～4片真葉時移栽，栽前一天苗床澆水便于帶土起苗，成活率高。選陰天或傍晚進(jìn)行，按行株距24～30厘米*15～25厘米，每1/15公頃栽7000～1300株。作種子地行距45～60厘米，株距30～45厘米，栽后均馬上澆水。南方栽后一天澆2次水，北方澆2次水，接著淺松土，苗緩的不好，再澆一次水，緩苗期間土壤一定要濕潤和疏松。

間套作

穿心蓮可以和許多植物間套種，6月份移栽可種在黃瓜架下。穿心蓮畦埂上可種芥菜、蘿卜，行間還能套種地丁。套種方法是9月上旬隔行把穿心蓮割下入藥，套種地丁。穿心蓮移栽前再種一茬小蘿卜、小白菜、油菜或豌豆。

生物學(xué)特性 喜高溫濕潤氣候。喜陽光充足、喜肥。種子發(fā)芽和幼苗生長期適溫為25-30℃氣溫下降到15-20℃時生長緩慢；氣曙降至8℃左右，生長停滯；遇0℃左右低溫或霜凍，植株全部枯萎。以肥沃、疏松、排水良好的酸性和中性砂壤土栽培為宜，pH8。0的堿性土仍能正常生長。

栽培技術(shù)

種子繁殖：育苗移栽法法或直播法，龍以育苗移栽法為主。當(dāng)9-10月果實呈共同褐色時，在早晨露水未干前分批采摘，放在蔭涼處后熟幾日，用罩子蓋住，以免種子彈跳損失，待果莢全部開裂后，篩去果皮，取得種子。穿心蓮種子細(xì)小，千粒重0.93-1.52g，種皮堅硬，外包有一層蚶質(zhì)，對播種技術(shù)要求較高。苗床土壤要求肥沃疏松，耙平整細(xì)，種子在播種前要用細(xì)砂紙或砂磨去種皮蠟質(zhì)再用溫水浸種，再放在30℃溫箱中催芽，然后播種，在廣東、福建等地春季2月下旬-3月上旬；秋季在7月播種在高畦苗床上。江、浙、四川則用溫床育苗于3月中、下旬，冷床育苗于4月。華北、西北地區(qū)溫室宜在3月上、中旬，溫床于4月上旬、陽畦于4月中旬，塑料大棚以4月15-20日播種為宜。苗床管理，主要是控制知當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?。出苗前要?jīng)常保持苗床濕潤，畦內(nèi)相對濕度保持70%-80%為宜。苗出齊后，應(yīng)控制土壤濕度，以防猝倒病發(fā)生。苗高6-7cm，有3-4對真葉時即可移栽。直播在江、浙不宜早于4月中、下旬，四川4月中旬-5月上旬，北京以5月中旬為宜。栽培時最好分種子田（專供采種用）和商品田（專門收割全草供藥用）兩種。種子田應(yīng)有5月-6月上旬移栽，行距50-65cm，株距30-35cm。商品田可在5月下旬-6月上旬栽種，行距25-33cm，株距16-20cm，每hm2栽105000-195000株。

田間管理

主要是及時澆水，以利幼苗扎新根，以后每隔15-20d中耕除草、追肥1次，追肥以氮肥為主，可流人畜糞水、尿素等，特別在6、7、8三個月田間管理十分重要，要多施氮肥，經(jīng)常澆水等。株高30-40cm時，可培土防止風(fēng)害。

病蟲害防治

病害有立枯病，有1-2對真葉期發(fā)生，可降低土壤濕度，用50%多菌靈處理土壤，或1000倍液澆灌病區(qū)。猝倒病有2-3對真葉時發(fā)生，可控制溫度，注意通風(fēng)，加強(qiáng)苗床管理。黑莖病在成株期發(fā)生，可加強(qiáng)田管理，及時排除積水，忌連作。發(fā)病期用50%多菌靈1000倍液噴霧或澆灌病區(qū)。還有疫病、病期用50%多菌靈1000倍液噴霧或淺灌病區(qū)。還有疫病、病毒病等為害。蟲害有棉鈴蟲、螻蛄等為害。

采收加工

穿心蓮采收時間和藥效關(guān)系很密切，適時采收，有效成分含量高，植株要現(xiàn)蕾時采收為最佳時間。再者從栽培后75～90天，從莖基部分枝2-3節(jié)的地方，割取全草為最合適，割后要加強(qiáng)水肥管理，準(zhǔn)備割第二次。也有的地區(qū)采穿心蓮的葉，方法是從株高20～25厘米開始采，將莖基部的黑綠色的、比較厚的老葉摘下，采1～2次即可，每次不要過多，否則影響植株生長。嫩葉不要采，避免影響產(chǎn)量，當(dāng)頂梢開始變尖時全部割下，再把葉子搞下，不要受霜凍，否則葉子變紅紫色，影響藥的質(zhì)量。

全國各地區(qū)氣候不一樣，采收時間各異，廣東福建定植3．5～4個月采收，8月份割第一次，11月割第二次，廣東省海南等地栽植2-3年。華北9月中下旬割穿心蓮，上海8月份割。收獲后曬干，如果沒有曬干，遇到陰雨天應(yīng)該攤開，不能堆積，否則發(fā)熱變質(zhì)。

培育優(yōu)良品種：

穿心蓮在南方都能開花，但在北方栽培，必須采取控溫、控濕，早育苗的方法?？販氐姆椒刹捎迷O(shè)施農(nóng)業(yè)溫室，火坑溫床，電燈或電熱絲，延長生長期。早出苗，選高燥地做畦育苗，把長有1～2對真葉栽到畦里，應(yīng)該稀植，株行距均45厘米，每畦栽兩行，每1/15公頃栽2200株左右，當(dāng)植株長4～6對真葉時，苗高6厘米，早晚蓋薄席，接受短日照效應(yīng)。加強(qiáng)早期管理，澆水、追肥，在花未開花前追，開花后少施氮肥，增施磷鉀肥。8月下旬打尖去頂，或在現(xiàn)蕾期噴10*10的－6次方增產(chǎn)靈2～3次。9月中旬氣溫下降可支成弓形塑料棚，種子能收到11月。當(dāng)種子由綠轉(zhuǎn)黃部分呈紫色時種子達(dá)到中度成熟及時分期采收，免去種子開裂失掉。采回的種子立即曬干，種子從果殼彈出后，曬干種子，揚(yáng)凈后裝入布袋，掛在室內(nèi)通風(fēng)處。