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吃油能令維生素更易吸收

在服藥期間,大家會(huì)關(guān)心吃什么食物會(huì)影響藥效。的確,不少藥物都有一定的飲食禁忌。但您知道嗎?有些食物卻能夠增進(jìn)藥物療效。

吃點(diǎn)油,維生素更易吸收

隨著健康飲食理念的普及,少油少鹽成為不少人的烹調(diào)準(zhǔn)則。不過,在服用維生素A、D、E、K時(shí),可不能搭配太過素淡的飲食。這幾種維生素都屬于脂溶性維生素,需要脂肪做介質(zhì)才能很好地吸收,飯菜中適當(dāng)加些油,或進(jìn)食一些油脂類食物,如油條、肉類、堅(jiān)果等,更有利于它們的溶解和吸收。不過需要注意的是,在服用驅(qū)蟲藥時(shí),要少吃油脂類食物,因?yàn)轵?qū)蟲藥多為脂溶性藥物,只在腸道內(nèi)發(fā)揮局部治療作用。如果攝入過多油脂含量高的食物,容易導(dǎo)致藥物被過早吸收,降低療效。

服利尿藥,多吃土豆

一些高血壓病人服用的呋塞米、噻嗪等利尿藥,容易使大量鉀通過尿液排出,導(dǎo)致機(jī)體缺鉀,出現(xiàn)乏力、惡心、嘔吐、心律失常等癥狀。服用這類藥物時(shí),須定期測(cè)血鉀,平時(shí)也應(yīng)多吃含鉀豐富的食物,如土豆、紅薯、芋頭等薯類,香蕉、柑橘、檸檬等水果,菠菜、芥藍(lán)、空心菜等綠葉蔬菜。由于鉀主要存在于細(xì)胞內(nèi),組織破壞后會(huì)溶解析出,因此可以把一些含鉀豐富的食物熬成湯汁食用,補(bǔ)鉀效果更佳。此外,過量的鈉、酒精、糖類容易妨礙鉀的吸收,應(yīng)減少攝入。

降血脂藥,用茶水送服

很多人都知道,最好別用茶水服藥,因?yàn)椴枞~中含有大量的鞣酸,可與金屬離子、生物堿、酶類等結(jié)合發(fā)生沉淀,影響藥物吸收。不過,也有些藥物能用茶水服醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)整理,如維生素類藥物、利尿劑、降血脂類藥物等。這些藥本身就具有興奮、利尿、降血脂的功能,用茶水服藥能增加其效果。茶多酚等物質(zhì)還可以促進(jìn)人體對(duì)維生素類物質(zhì)的吸收。

服驅(qū)蟲藥,吃粗纖維食物

服用驅(qū)蟲藥時(shí),可以適當(dāng)搭配一些富含纖維素的食物,如紅薯、芹菜、韭菜、木耳、菠菜等,以增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),促使蟲體及時(shí)隨糞便排出。尤其是對(duì)于腸道蠕動(dòng)力較弱的人來(lái)說,更有必要補(bǔ)充粗纖維食物。因?yàn)樵诜?qū)蟲藥時(shí),吃點(diǎn)粗纖維食物能使毒素排出,以免因便秘導(dǎo)致死去的蛔蟲在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間停留產(chǎn)生毒素,對(duì)健康不利。

最后,需要注意的是,牛奶、乳制品、海帶、鈣制餅干等高鈣食物,花生米、葵花子、核桃仁、水產(chǎn)品等高磷食物,或用石膏(含鈣)、鹽鹵(含鎂)等制成的食物,會(huì)與四環(huán)素類形成絡(luò)合物而影響藥物的吸收。

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