形態(tài)特征

瓶子草屬的形態(tài)特征多年生草本，根狀莖匍匐，有許多須根；葉基生成蓮座狀葉叢，葉瓶狀，喇叭狀或管狀，瓶狀葉有一捕蟲囊，囊壁開口光滑，并生有蜜腺，分泌香甜的蜜汁，以引誘昆蟲前來并掉入囊中，囊壁光滑，內含消化液，可分泌消化酶將昆蟲分解，然后由內壁的薄壁細胞構成的腺體分解出來的蛋白分解酶加以吸收；此外，瓶子草在秋冬季節(jié)會長出劍形的葉，這種葉片無捕蟲囊，只通過光合作用來制造養(yǎng)分。瓶子草的花為兩性花，花序從葉基部抽出，為疏松的總狀花序，由幾朵大型的花共組，花芯由1盔狀柱頭，3～5室的子房和50～80條雄蕊組成，花黃綠色或深紅色，花萼5片，位于花瓣的下方。果實為蒴果，內含多數(shù)細小種子，成熟時自動開裂并彈出種子。

捕食方式

瓶子草的捕蟲方式瓶子草的瓶狀葉是有效的昆蟲陷阱，囊狀的瓶狀葉有鮮明的色彩，其開口處常分泌香甜的蜜汁以引誘昆蟲前來采吃，一旦受騙的昆蟲爬到頂端，并試圖跨過瓶口爬進內壁時，由于內壁很滑而被滑落瓶中，掉進瓶內的消化液中，力圖從瓶中爬出來的昆蟲，受到內壁的倒刺毛擋住去路，最終因掙扎無力而重新掉進消化液中淹死。瓶子草的消化液含有由瓶壁腺體分泌的蛋白分解酶，它可將溺死的昆蟲尸體的蛋白質溶解，變?yōu)闋I養(yǎng)物質氨基酸被瓶壁吸收。

生態(tài)習性

喜溫暖，要求較高的濕度，適宜在半陰、避風的環(huán)境中生長。

生長周期

瓶子從在開花末期開始生長，一直到晚秋，在晚秋的時候，瓶子開始凋謝，植株長出不具捕蟲功能的劍形葉（或稱葉狀柄）。由于冬季的昆蟲減少，天氣轉冷，也降低了植物的新陳代謝和其它功能，此時把能量花在長捕蟲葉很不劃算，劍形葉是比較經濟的選擇。

花與種子

瓶子草花的剖面圖瓶子草的花在早春的時候，比第一個瓶子稍早或同時出現(xiàn)，它們會伸出一條長長的莖，通常會高出葉子很多，避免授粉的昆蟲掉進瓶子?；ǘ涓鶕?jù)種類不同，直徑約3~10公分，不但很吸引目光，而且還有精密的構造，可以避免自花授粉。瓶子草的花具有五個萼片，基部和三個苞片連在一起；具有一些花藥；以及一個具有五個頂點的傘狀構造，上方懸掛著五片紅色或黃色的花瓣。整朵花是呈現(xiàn)上下顛倒的樣子，因此這個傘狀構造可以盛住從雄蕊掉落的花粉。柱頭位于傘狀構造上，接近五個頂點的地方。最主要的授粉者是蜜蜂，蜜蜂要采蜜的時候，由于花朵的構造，它們必須先經過其中一個柱頭，才能進入倒傘狀的空腔部分。在空腔內，它們不免會沾到一堆來自花藥或者掉落的花粉。離開的時候，也由于花朵的構造，蜜蜂得從其中一個蓋狀的花瓣出去，這種方式，可以避免蜜蜂經過柱頭造成自花授粉。然后蜜蜂造訪下一朵花，經過柱頭時就把前一朵花的花粉沾在上面了，這個過程會不斷地重復。

開花過程

瓶子草大部分的花是有香味的，這些香味多變，但是通常都很強烈，甚至刺鼻。尤其是黃瓶子草，具有強烈的氣味，聞起來有點像貓尿。

瓶子草的花期約2周，在開花末期的時候，花瓣脫落，而子房如果有授粉，便會開始膨大。種子形成五瓣，其中一瓣產生的種子比其它幾瓣少很多[2]。平均產生300-600顆種子[2]，視種類以及授粉成功的情況而定。種子約五個月后成熟，此時種莢會轉變成褐色并且裂開，散出種子。種子約1.5~2mm長，具有粗糙的臘質防水外殼，這個構造可能是為了藉由水流散布種子。[3]瓶子草的種子需要經過一個「濕冷積層」的階段才會發(fā)芽，從種子到長出具有功能的補蟲葉其實蠻快的，但是剛開始的一年左右，葉子的型態(tài)會和成熟葉有所不同，結構上較為簡單。從種子到成熟，約3~5年。

病蟲害防治

危害瓶子草的病蟲害主要是栽培環(huán)境欠佳所致，如通風不良、過于陰蔽，過冷或過熱以及空氣污染等。常見的蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲，一經發(fā)現(xiàn)可用氧化樂果或三氯殺螨醇1000倍液噴殺。病害主要是由于水苔腐爛引致的根腐病，此時應及時換盆，除去老舊的植料，剪去爛根后再用新植料再植。此外，如通風不良和過陰會易生黑斑病，此時應改變環(huán)境，剪去病葉，然后用百菌清或石硫合劑噴灑防除。