【中文通用名】呋喃西林

【中文別名】呋喃星，硝基呋喃腙，呋喃新，硝呋醛

【英文通用名】Nitrofural

【獸藥類別】治療藥物和飼料添加劑

【化學類別】硝基呋喃類

【禁用原因】呋喃西林（furacilin）是一種人工合成的抗菌藥，可以治療牲畜疾病。幾年前在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應用，后來研究發(fā)現(xiàn)，硝基呋喃類藥物當中的“呋喃西林、呋喃唑酮”及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。美國、澳大利亞、加拿大、日本、新加坡、歐盟等已明文規(guī)定禁止在食品工業(yè)中使用該類藥物，并嚴格執(zhí)行對水產(chǎn)中硝基呋喃的殘留檢測。我國呋喃西林列為禁用藥。被列入首批《獸藥地方標準廢止目錄》中（農(nóng)業(yè)部公告第560號）。

禁用動物：所有食品動物