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做蛋花時(shí),如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不來絮狀的。下面小編告訴你做出漂亮絮狀蛋花的秘密:
1.首先將火關(guān)到最小。
2.然后用勺子,一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。
3.半分鐘后,稍微攪拌下,就可以出鍋了。蛋花會非常的漂亮。
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