選地整地

天花粉原植物喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，不耐旱，怕澇洼積水，適宜生長(zhǎng)于冬暖夏涼的低、中山區(qū)。年平均氣溫在20℃左右，7月均溫28℃以下、1月6℃以上時(shí)較利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但由于植株主根能深入土中1～1.5m之下，故宜選

土層深厚、疏松肥沃、排水良好、周?chē)鸁o(wú)污染源的砂質(zhì)壤土平原地或15～40度的向陽(yáng)山坡地作種植地。于頭年封凍前深翻土地，整平耙細(xì)，按行距1.5m、株距50cm，挖種植溝深80cm、寬50cm，翻出的土要曬干透徹，然后一層一層逐次覆入溝內(nèi)，使土壤充分風(fēng)化熟透。結(jié)合曬土填土，每畝施入腐熟廄肥、土雜肥、餅肥、過(guò)磷酸鈣等混合堆漚過(guò)的復(fù)合肥共3000kg作基肥，施后將面土與肥料拌勻，上面再蓋一層薄土以待栽植。

繁殖種苗

種子繁殖生產(chǎn)天花粉以該法為主。因種子中只有極少數(shù)是雌性，若不配栽雄株則不結(jié)果，有利于塊根的形成與豐產(chǎn)。

種子繁殖可進(jìn)行大田直播和育苗栽移兩種方法：

① 直播就是將種子直接種植到已整好的大面積栽培基地上，無(wú)需經(jīng)過(guò)苗圃的育苗移栽階段。

天花粉

② 育苗移栽的可于原已選定的種植地或?qū)ｉT(mén)圃地上作畦，行株距按15cm×9cm或18cm×8cm開(kāi)溝播種。

播種宜在2月上、中旬至3月上旬進(jìn)行。下種前將瓜萎殼剖開(kāi)取出種子，選取粒大飽滿的顆粒放于40℃～50℃的溫水中浸泡24小時(shí)，中途換水2～3次，然后取出與濕河沙混勻置室內(nèi)25℃～30℃的條件下催芽，當(dāng)大部分種子裂口時(shí)即可播種，每畝用種0.5～1kg。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出數(shù)片真葉高約30cm左右并能分辨出雌雄株時(shí)，再按比例移栽到大田中去。播種時(shí)種子裂口向下，覆土3～5cm，畦面覆蓋地膜以保溫保濕，防倒春寒襲。一般經(jīng)13～18天便出苗。該法具有采、留、播種方便，省時(shí)省工的特點(diǎn)。

分根繁殖：在每年冬夏或春季收獲天花粉塊根時(shí)，根據(jù)不同的栽培目的要求，選擇挖取不同性別的植株塊根作種苗。若以收獲塊根天花粉為目的則全部選用雌株或雄株的塊根作繁殖材料。采種時(shí)要求選擇已生長(zhǎng)或結(jié)果3～5年良種栝樓的健壯植株的塊根作種。結(jié)合冬季采收天花粉，專(zhuān)門(mén)選取徑粗3～5cm，斷面白色無(wú)病蟲(chóng)害的新鮮塊根留作種，種根可與河沙混合分層置室內(nèi)貯藏，留至翌春大田栽植。至于春季再采挖的原地露天越冬留種田，可在原畦地上培厚土或蓋草以防寒凍。該法繁殖具有保持良種性狀，投產(chǎn)快的特點(diǎn)。

科學(xué)栽植：大田定植宜于春季3～4月進(jìn)行?？紤]各地氣候的差異，南方可在春分至清明，北方可在清明至谷雨種植。栽植密度以1.5m×0.5m或1.3m×0.5m為宜，穴徑和深各30cm，施足基肥，并與穴土混拌均勻，再填細(xì)土8～10cm厚，即可栽入已育好的幼苗、留種塊根或直播種子。直播種子可經(jīng)溫水浸泡催芽至剛露白時(shí)播種，每穴播4～6粒，然后覆土4～5cm，并適當(dāng)蓋草淋水或地膜保持穴土濕潤(rùn)。塊根種植則將室內(nèi)或原地露天留種的根取出，切成長(zhǎng)5～8cm一段，切口蘸上草木灰，攤室內(nèi)通風(fēng)干燥處晾至切口干爽愈合后運(yùn)到種植地下種，每穴平放種根1～2段，覆土8～10cm，穴上同樣蓋草或覆地膜，約20天左右即可出苗。

高產(chǎn)管理

淋水與定苗：大田移栽定植后，遇氣候干旱應(yīng)常淋水，保持穴土濕潤(rùn)，促進(jìn)幼苗快出土。采用種子和種根直播的待苗高10cm以上時(shí)，即進(jìn)行勻苗間苗，每穴選留壯苗、目的苗2～3株，將其余弱小和過(guò)多的非目的苗拔除。

中耕追肥，調(diào)節(jié)根冠比：栝樓生長(zhǎng)期通常以勤施薄施人畜糞尿水為主，肥水的比例為15：100，以后適當(dāng)增大濃度，因8月份以前氣溫偏高，光照良好，栝樓會(huì)很快發(fā)育得葉肥大、莖桿粗壯，故在立秋前適時(shí)追施上述氮肥水，可達(dá)到增大“冠”的目的。而8月份以后的生長(zhǎng)中后期階段，則適度地控制水分，同時(shí)改速效氮肥為多施磷、鉀肥；又兼此時(shí)氣溫漸低，晝夜溫差較大，這時(shí)以收獲天花粉為主的栝樓“冠”即可得到控制，從而使根系長(zhǎng)大發(fā)育起來(lái)。進(jìn)入立秋氣溫轉(zhuǎn)涼，栝樓的“冠”已基本將土壤遮閉起來(lái)，減少了日光對(duì)地面的照射，對(duì)土壤降溫十分有利，此時(shí)所增施的磷、鉀肥可使碳水化合物多量地向栝樓根部運(yùn)輸促進(jìn)其發(fā)育生長(zhǎng)，與生長(zhǎng)速度減慢的“冠”比例差增大，便有效地?cái)U(kuò)大了“根冠比”，這樣為天花粉塊根的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

引藤打頂，控制營(yíng)養(yǎng)體與生殖體的目標(biāo)分配栝樓是藤本植物，依靠葉腋生出的卷須攀援它物往上生長(zhǎng)。故當(dāng)春季莖蔓長(zhǎng)到30cm時(shí)就要搭棚或插桿支架，高1.5m左右，還要人工輔助引藤上架；同時(shí)要進(jìn)行摘芽，每株只選留2～3壯芽供作主莖供上棚，其余的芽應(yīng)及時(shí)除去，以控制地上部分過(guò)多地消耗根部營(yíng)養(yǎng)體的養(yǎng)分。待上棚后的主莖長(zhǎng)至2～3m時(shí)要及時(shí)打頂，以促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，使莖(藤)蔓盡早封棚。封棚后也要依據(jù)栽培目的及生長(zhǎng)狀況不斷合理地進(jìn)行打頂、疏枝、摘芽或摘蕾，以利于通風(fēng)透光、增加光合作用、減少病蟲(chóng)害發(fā)生和調(diào)控營(yíng)養(yǎng)體與生殖體的目標(biāo)分配。以收獲塊根天花粉為目的者，應(yīng)于7～8月份植株現(xiàn)蕾期及時(shí)將初期生殖體的小花蕾摘除，以防止或減少生殖體開(kāi)花期消耗養(yǎng)分，從而促進(jìn)塊根營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)，提高天花粉的產(chǎn)量。

病蟲(chóng)害的綜合防治

根結(jié)線蟲(chóng)?。呵捌诓≈曛鳌?cè)、須根上全部生有大小不等的根結(jié)(蟲(chóng)癭)，主根上最大的直徑在2cm以上，剖開(kāi)根結(jié)后可見(jiàn)白色的雌線蟲(chóng)；后期導(dǎo)致根部腐爛，病株矮小，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，葉片變小退綠發(fā)黃，最后全株莖蔓枯死。

防治宜用物理和生物綜合法：

① 秋季至早春整地時(shí)深翻土地，曝曬土壤，殺滅病蟲(chóng)；

② 選擇無(wú)病塊根和果實(shí)種子作種，減少病源的人為傳播；

③ 雨季加強(qiáng)田間排水，減少土壤濕度，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)扒土檢查，切除病根或拔除病株，在病穴處撒上石灰粉，覆土壓實(shí)，防止蔓延；

④ 必要時(shí)可用低毒殺菌劑多氧霉素或抗霉菌100～150ppm藥液在植株發(fā)病初期灌根防治。

黃守瓜成蟲(chóng)結(jié)群咬食葉片；幼蟲(chóng)半土生，在土中咬食根部，甚至蛀入根內(nèi)，使植株枯萎而死。

防治方法：

① 早晨進(jìn)行人工捕殺成蟲(chóng)。為了提高捕蟲(chóng)效率，在苗期和非開(kāi)花座果期，可利用成蟲(chóng)的假死性，一只手持盛有稀面糊的臉盆接在莖葉下方，另一只手則輕拍棚架或莖葉，成蟲(chóng)便紛紛掉落盆糊內(nèi)窒息而死。

② 用生物制劑魚(yú)藤精400～600倍稀釋液噴殺防治