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考試輔導(dǎo)
傳說有一年慈禧太后過生日,由于山珍海味各色精美食品吃得過多,她病倒了。政治上一貫機(jī)敏的慈禧,這次在飲食上卻失算了。她不理解這是因貪吃厚膩而得的病,反而命令御醫(yī)用上等人參煎成“獨參湯”進(jìn)補(bǔ)。這對她的病無疑是火上加油。“獨參湯”服過,不但沒有使她病體好轉(zhuǎn),反而日甚一日地覺得頭脹、胸悶,渾身無力,不思飲食,并且脾氣暴躁,鼻孔流血。御醫(yī)們沒能治好,只得張榜求醫(yī)。有一位郎中看了皇榜,經(jīng)過分析,心里有了數(shù),便揭榜而去。他進(jìn)宮給慈禧診斷之后,即從藥箱里取了三錢萊菔子,將其研為細(xì)末,再用茶水、面粉調(diào)勻,做成藥丸呈上去,美其名曰:“小羅漢丸”。沒想到,慈禧服了三天,竟然病好了。慈禧大喜,賜給這位郎中一個紅頂子(清代官銜的標(biāo)志)。這就是“三錢萊菔子,換個紅頂子”佳話的來歷。
萊菔子就是萊菔的種子,萊菔就是蘿卜。蘿卜是一種傳統(tǒng)的價廉物美的蔬菜,全國各地都有。它營養(yǎng)豐富,味道鮮美,生吃熟吃皆可??捎脕黼缰葡滩?,可炒著吃,可煮著吃,也可做包子餡。作為藥材,萊菔子是中醫(yī)常用的化痰、行氣、消積的良藥?!侗静菥V目》記載,有人因好吃豆腐而積食,與一賣豆腐者說及此事。賣豆腐者對他說:有一次正在做豆腐,其妻誤將蘿卜湯滴入鍋中,結(jié)果豆腐不但沒做成,反而更稀了。病者由此得到啟發(fā),回家榨取蘿卜汁液痛飲一頓,把豆腐積食治好了。這與慈禧服“小羅漢丸”的道理是一致的。