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莪術(shù)性狀鑒別

性狀鑒別

(1)莪術(shù):根莖類(lèi)圓形、卵圓形、長(zhǎng)圓形,頂端多鈍尖,基部鈍圓,長(zhǎng)2-5cm,直徑1.5-2.5cm。表面土黃色至灰黃色,上部環(huán)節(jié)明顯,兩側(cè)各有1列下陷的芽痕和類(lèi)圓形的側(cè)生根莖痕;體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面深綠黃色至棕色,常附有棕黃色粉末。皮層與中柱易分離。氣微香,味微苦而辛。

(2)廣西莪術(shù):根莖類(lèi)圓形、卵圓形或長(zhǎng)卵形,頂端鈍尖,基部鈍圓,長(zhǎng)3.5-6.5cm,直徑2-4.5cm。表面土黃色或土棕色,環(huán)節(jié)明顯成不見(jiàn),有點(diǎn)狀須根痕,兩側(cè)各有1列下陷的芽痕和側(cè)生根莖痕,側(cè)生根莖痕較大,位于下部。質(zhì)堅(jiān)重,斷面棕綠或棕黃色,內(nèi)皮層環(huán)紋黃白色,皮層易與中柱分離,可見(jiàn)條狀或點(diǎn)狀維管束,氣香,味微苦、辛。

(3)溫郁金:根莖長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)圓形,頂端長(zhǎng)尖,基部多鈍圓,長(zhǎng)3.5-8cm,直徑2-4cm。表面灰棕色或灰黃色,上部環(huán)節(jié)凸起,基部有下陷的須根痕,可見(jiàn)短的須根,有刀削痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面灰黃色或黃棕色,常附有淡黃色或黃棕色粉末,可見(jiàn)點(diǎn)狀或條狀維管束。氣香,味辛、苦。均以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、氣香者為佳。

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