口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試之吞咽動(dòng)作分期經(jīng)醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理，內(nèi)容供考生參考記憶。

吞咽是一種復(fù)雜的反射性動(dòng)作，它使食團(tuán)從口腔進(jìn)入胃。根據(jù)食團(tuán)在吞咽時(shí)所經(jīng)過的部位，可將吞咽動(dòng)作分為下列三期：

第一期：由口腔到咽。在來自大腦皮層的沖動(dòng)的影響下隨意開始的。開始時(shí)舌尖上舉及硬腭，然后主要由下頜舌骨肌的收縮，把食團(tuán)推向軟腭后方而至咽部。舌運(yùn)動(dòng)對于這一期吞咽動(dòng)作是非常重要的。

第二期：由咽到食管上端。通過一系列急速反射動(dòng)作而實(shí)現(xiàn)。食團(tuán)刺激了軟腭部感受器，引起一系列肌肉反射性收縮，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理結(jié)果使軟腭上升，咽后壁向前突出，封閉鼻回通路；聲帶內(nèi)收，喉頭升高并向并緊貼會(huì)厭，封閉了咽與氣管通路；呼吸暫時(shí)停止；喉頭前移，食管上口張開，食團(tuán)就從咽被擠入食管。這一期進(jìn)行得極快，通常約需0.1s。

第三期：沿食管下行至胃。由食管肌肉順序收縮而實(shí)現(xiàn)。食管肌肉順序收縮又稱蠕動(dòng)（peristalsis），是一種向前推進(jìn)波形運(yùn)動(dòng)。食團(tuán)下端為一舒張波，上端為一收縮波，食團(tuán)就很自然地被推送前進(jìn)。