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膽汁主要成分的作用-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導(dǎo)

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膽汁主要成分的作用是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師需要了解的內(nèi)容,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn),以便廣大考生參考學(xué)習(xí)。

1.膽鹽:占膽汁中固體成分的50%,主要是鈉鹽;膽鹽隨膽汁排到小腸后,約有95%在回腸末端被吸收入血,經(jīng)門靜脈進(jìn)入肝臟,再組成膽汁排入腸內(nèi),這個(gè)過(guò)程稱為膽鹽的腸肝循環(huán)。 膽鹽對(duì)脂肪起乳化的作用,通過(guò)與脂類形成“微膠粒”幫助脂肪酸、膽固醇及其他脂類的吸收。

2.磷脂:主要為磷脂酰膽堿,占膽汁固體成分的30%~40%,是雙嗜性分子,因此有乳化脂肪的作用。

3.膽固醇:是體內(nèi)脂肪代謝產(chǎn)物之一,占膽汁固體成分的4%,不溶于水而溶解于微膠粒的內(nèi)部。膽汁中的膽固醇含量與膽固醇攝入有關(guān),故高脂飲食較易發(fā)生膽結(jié)石。

4.膽色素:占膽汁固體成分的2%,如果血漿中結(jié)合的或游離的膽紅素濃度過(guò)高,可使皮膚、粘膜及鞏膜變黃,稱為黃疸。

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