葉肉（中藥鑒定）：通常分為柵欄組織和海綿組織兩部分。

（1）柵欄組織：通常由1至數(shù)列長(zhǎng)圓柱形的細(xì)胞組成，細(xì)胞長(zhǎng)軸與葉面垂直。一般只分布在上表皮細(xì)胞下方，形成異面葉；也有上下表皮細(xì)胞內(nèi)方均有柵欄細(xì)胞，形成等面葉。

（2）海綿組織：常占葉肉組織的大部分，內(nèi)有側(cè)脈維管束分布。