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不知從何時起,蛋白質(zhì)粉成了香餑餑,男女老幼皆吃,送禮成了好東西。對此,專家介紹說,目前蛋白質(zhì)粉亂吃現(xiàn)象太嚴(yán)重了,多數(shù)人食用后反而會對身體有害,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下:
正常飲食,不會缺蛋白質(zhì)
缺蛋白質(zhì)的年代只能是過去肉蛋憑票供應(yīng)的年代,現(xiàn)在人們生活好了,正常飲食幾乎沒有人缺蛋白質(zhì)。對病人來說,只有患有肌體消耗性疾病,才需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,但這種情況很少。老人和孩子因?yàn)橄臀展δ茌^弱,而蛋白質(zhì)的需求又多,但是不主張用蛋白質(zhì)粉,而是要靠飲食來補(bǔ)充。
沒事亂補(bǔ),加重腎臟負(fù)擔(dān)
如果單純補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,其實(shí)也起不到蛋白質(zhì)的作用,只能是在體內(nèi)燃燒,供給熱量。如果適當(dāng)配些碳水化合物才可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,比如在稀飯或果汁里加些蛋白質(zhì)粉。另外,身體不缺蛋白質(zhì)的人,如果補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,只能加重腎臟的負(fù)擔(dān)。如果本來腎功能不好,則會加重病情,因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉一定要聽從營養(yǎng)醫(yī)生的意見。
多去醫(yī)院營養(yǎng)科咨詢
楊紅特別提醒,很多病人以為醫(yī)院營養(yǎng)科是指導(dǎo)人們怎樣服用保健品,其實(shí)不是這樣的,而是指導(dǎo)人們怎樣從普通飲食中達(dá)到保健的作用。