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浸出原理是一種常用的物理化學(xué)提取方法,通過溶劑進入細(xì)胞組織,溶解其有效成分后變成浸出液的全部過程。該過程包括以下幾個相互聯(lián)系著的階段:浸潤過程;溶解其可溶性成分;不斷向細(xì)胞外擴散其溶解的成分醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理;以及利用浸出液的相對密度造成內(nèi)部對流等產(chǎn)生置換作用后浸出。