為了讓中藥材的外觀漂亮，賣相好，易于保存，很多商販都采用硫磺燃燒時產(chǎn)生的煙霧來熏制中藥材。然而食用了硫磺熏過的中藥材會嚴重危害身體健康。那么普通人該如何辨別“涉磺中藥材”呢？請購買前記住以下4個妙招：

聞氣味：硫磺熏蒸過的藥材會有一股類似于酸味一樣的氣味，較濃時嗆鼻。

掂重量：硫磺熏蒸過的藥材要比未打磺的藥材重，就連質(zhì)地疏松的草藥也明顯感覺到重量的差別。

摸干濕：硫磺熏蒸過的藥材含水量一般要多于未打磺的藥材，在正常情況下，藥材所含水分約為總重量的8%.

看外觀：硫磺熏蒸過的藥材色澤比較鮮艷，甚至艷麗得不正常；硫磺熏過的藥材如果放置時間較長，往往會變成黃色。