物理因素對(duì)細(xì)菌的影響是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)論壇的臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)檢驗(yàn)技師考試知識(shí)點(diǎn),現(xiàn)整理如下,幫助考生復(fù)習(xí):
溫度、光線、干燥、超聲波、過濾等因素均可影響細(xì)菌的新陳代謝及其化學(xué)組成,故常選用一些物理方法達(dá)到消毒和滅菌的目的。
(一)溫度
各種細(xì)菌都需在最適生長(zhǎng)溫度的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。當(dāng)外界溫度明顯高于最適生長(zhǎng)溫度,細(xì)菌被殺死;如果在低于細(xì)菌的最低生長(zhǎng)溫度時(shí),細(xì)菌代謝活動(dòng)受抑制,則出現(xiàn)抑菌作用。
1.高溫
細(xì)菌蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞壁和細(xì)胞膜及酶類因熱力作用發(fā)生變性或凝固,活性消失,代謝發(fā)生障礙導(dǎo)致細(xì)菌死亡。大多數(shù)無芽胞細(xì)菌55~60℃加熱30~60min即被殺死;力口熱100℃立即死亡。有芽胞的破傷風(fēng)梭菌需100℃煮沸3h才被殺死。
熱力滅菌分濕熱和干熱兩種。在同一溫度下,前者的效力大于后者。
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