泛菌屬拉丁學(xué)名（Pantoea Gavini et al.，1989） 細(xì)胞呈直桿狀，0.5～1.0μm×1～ 3μm，以周生鞭毛運(yùn)動(dòng)，大多數(shù)菌株產(chǎn)生黃色素。兼性厭氧，具有代謝和發(fā)酵類(lèi)型的化能異養(yǎng)菌。

最適溫度30℃。 D-葡萄糖和其他糖類(lèi)可產(chǎn)酸，但不產(chǎn)氣。氧化酶陰性，接觸酶陽(yáng)性，吲哚陰性，M-R可變。賴氨酸和鳥(niǎo)氨酸脫羧酶以及精氨酸雙水解酶皆陰性（Gavini等發(fā)現(xiàn)30%的成團(tuán)泛菌鳥(niǎo)氨酸脫羧酶是陽(yáng)性）。醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理不產(chǎn)生H2S，不水解脲素。大多數(shù)菌株可生長(zhǎng)于KCN.丙二酸鹽利用在菌株間可變。還原硝酸鹽。多數(shù)或大多數(shù)菌株可發(fā)酵的糖類(lèi)：L-阿拉伯糖、 D-乳糖、麥芽糖、蔗糖、海藻糖和木糖。分離自植物表面、種子、土壤和水，也可從動(dòng)物和人的傷口、血和尿中分離到。是人的條件致病菌。詳細(xì)可見(jiàn)歐文氏菌屬的種間鑒別表3-12. 模式種：成團(tuán)泛菌（Pantoea agglomerans）。

泛菌屬（5張）同物異名有：成團(tuán)腸桿菌（E.ag-glomerans）和草生歐文氏菌（Erwini細(xì)菌——腸桿菌