現(xiàn)在一般認(rèn)為，衰老是由于體內(nèi)積累了過(guò)多的有毒的化學(xué)物質(zhì)——自由基。雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌等腸道正常菌群產(chǎn)生的超氧化物歧化酶（SOD），可以催化宿主體內(nèi)自由基的歧化反應(yīng)，消除自由基毒性醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理，保護(hù)細(xì)胞免受活性氧的損傷，因此具有一定的抗衰老作用。