1.脂酶試驗(yàn)原理：有的細(xì)菌產(chǎn)生脂酶，可分解脂肪成游離的脂肪酸。從而使培養(yǎng)基中與脂肪結(jié)合形成無(wú)色化合物的維多利亞藍(lán)釋放出來(lái)，呈現(xiàn)深藍(lán)色。

　　2.培養(yǎng)基：脂酶培養(yǎng)基醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理（含維多利亞藍(lán)）。

　　3.方法：將被檢菌接種于上述培養(yǎng)基中，于37℃培養(yǎng)24h。

　　4.結(jié)果：培養(yǎng)基變?yōu)樗{(lán)色為陽(yáng)性，陰性為粉紅色或無(wú)色。

　　5.應(yīng)用：主要用于厭氧菌的鑒別。類桿菌屬中的中間類桿菌產(chǎn)生脂酶，其他類桿菌則陰性；芽胞梭菌屬中產(chǎn)芽胞梭菌、肉毒梭菌和諾維梭菌也有此酶，而其他梭菌陰性。