來(lái)源：為多孔菌種真菌茯苓的干燥菌核。

　　產(chǎn)地：主產(chǎn)于安徽、云南和湖北。

　　采收加工：多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”、攤晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓皮”及“茯苓塊”。

　　性狀鑒別：醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理“茯苓個(gè)”呈類球形、橢圓形或不規(guī)則的塊狀，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根（習(xí)稱茯神）。氣微，味淡，嚼之粘牙。

　　飲片白茯苓：表面白色或類白色。

　　赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕紅色至棕褐色。

　　茯苓皮：為削下的茯苓外皮。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)表面白色或淡棕色，體軟質(zhì)松，略具彈性。

　　“茯神”為類方形的片塊，中間或一側(cè)有類圓形松樹根。

　　顯微鑒別：粉末①用水裝片，可見團(tuán)塊。②用水合氯醛液裝片，露出菌絲。③粉末加α-萘酚及濃硫酸，團(tuán)塊即溶解，可顯橙紅色至深紅色。

　　化學(xué)成分：主含β-茯苓聚糖。

　　茯苓聚糖無(wú)抗腫瘤活性；若切斷其支鏈，醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理成為茯苓次聚糖則顯抗腫瘤活性。