【出處】出自《飲膳正要》

　　【拼音名】Bǎo Ròu

　　【英文名】Bustard as food

　　【別名】原動物大鴇又名：獨豹、鴇、地鵏

　　【來源】

　　藥材基源：為鴇科動物大鴇的肉。

　　拉丁植物動物礦物名：Otis tarda Linnaeus

　　【原形態(tài)】大鴇，體形較大，體長約達1m左右，體重一般為9kg左右。頭、頸及前胸皆深灰色，喉部近白色，滿被細長的纖羽；纖羽在喉側(cè)向外突出如須；后頸基處棕栗色，上體余部為淺棕色，布滿粗闊的黑色橫斑，斑間雜以蟲蠹狀黑斑。翼闊大，小、中覆羽灰而具白端，大覆羽和大部分的三級飛羽純白，次級和初張飛羽黑褐而短，中央尾羽棕色較濃，而黑斑較疏，先端白色；兩側(cè)尾羽的白色擴展，最外的尾羽幾乎全白，僅于近羽端處具一黑色橫斑。雌鳥喉部無須。虹膜暗褐色，嘴鉛灰色，先端近黑。腳和趾暗鉛灰色，僅有三趾，爪黑色。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：多棲息于廣闊的草原上。其間多有起伏高處10余米，低處多為潮濕的洼地。善奔走飛行緩慢。主要以植物為主食。

　　資源分布：繁殖于我國北部。分布于東北、華北及陜西、甘肅、新疆、山東、江蘇、河南等地。

　　【性味】味甘；性平

　　【歸經(jīng)】胃經(jīng)

　　【功能主治】益氣補虛；祛風(fēng)蠲痹。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理主身體虛弱，風(fēng)濕痹證

　　【用法用量】內(nèi)服：煮食，適量。

　　【各家論述】《飲膳正要》：補益人。去風(fēng)痹氣。

　　【摘錄】《中華本草》